ジャン・ルイ・コケを代表するエミスフェールシリーズ、ホワイトサテンの29cm Mise en bouche ミザンブッシュプレートです。 100％リモージュ産のカオリンが生み出す高貴な白は、どんなお料理も引き立てる、定番の一枚です。 直径：29cm 内径：10cm 品番：HEM1031BS0000 ※食洗機、電子レンジ使用可能 J.L Coquet - ジャン・ルイ・コケ フランス磁器の名所、リモージュ市の近くの村、SAINT LEONARD DE NOBLAT（サン・レオナール・ド・ノブラ）にある1824年創業のアテリエです。 森と川に囲まれた美しい環境の中、ジャン・ルイ・コケとジョーヌ・ド・クロームは、リモージュ磁器において現代も変わらず100％メイド・イン・フランスを貫く唯一の名窯です。 リモージュ産の土を独自で配合し、美しい白を生み出す技術はフランス政府が認定するEntreprise du Patrimoine Vivant（無形文化財企業）であり、世界中の名だたるシェフが憧れるフランス磁器です。